日常養(yǎng)生小常識
俗話就說三九補一冬，來年無病痛，天冷的時候就更應(yīng)該注意滋補。但是也不是說一定是昂貴的補品才可以。每一種食物都有自己的特性，比如白色食材如銀耳、豆腐、蘿卜等等常見的食材中也有很多我們不了解的特性。我們在選食材的時候需要掌握食物的特性才能對癥治療，這些食材看似普通其實也是最好的滋補品。中醫(yī)認為，白色食物最能防燥熱。
冬天是吃大白菜的最好季節(jié)，人們通常只喜歡吃白菜心而沒有在意白菜幫子。其實，白菜幫子富含葉綠素和膳食纖維等營養(yǎng)素，遠遠多于白菜心。它有開胃消食，預(yù)防感冒的功效，也會有減肥的作用。
薯蕷也是一種常見的滋補食材。薯蕷有補脾止瀉、補腎的功效。薯蕷中含有大量的供給人體的多種蛋白質(zhì)，能減少皮下脂肪的儲蓄，是非常好的美容食品。
銀耳素有菌中之冠的美稱。既營養(yǎng)滋補，也是扶正強壯的良品。銀耳同其他的山珍一樣，不僅是飯桌上的珍品，在醫(yī)學(xué)上也是久負盛名的一劑良方。但是由于銀耳的屬性比較緩慢，需要長期食用才有效。另外，銀耳可以增強皮膚的抗損能力，有助于維持皮膚的細胞組織正常機能，保持皮膚細嫩潤澤，消除皺紋的功效。
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